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Gingembre en Lamelles
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Vinaigre de Riz
Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est peu acide et légèrement sucré.
Sauce Teriyaki
La sauce Teriyaki est fabriquée à partir d'un mélange de sauce soja et de sucre : un assaisonnement courant de la cuisine japonaise.
Sauce Bo Bun
Au Vietnam, la salade bò bún est très populaire : cette sauce assaisonne le bò bún maison ou toute autre salade.