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Nouilles de Ble Tendre Sèches

Que veux-tu découvrir d'autre ?

Au Vietnam, les nouilles de riz sont très populaires à la fois pour leur texture tendre et pour leur goût doux et agréable.

Des nouilles de patate douce pour préparer le japchae coréen : des nouilles sautées accompagnées de bœuf et légumes.

Les ramen sont à base de blé et servies en soupe, dans un bouillon : délicates et douces, elles font partie de l'art culinaire japonais.