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Sauce Japchae
- Sans glutamate ajouté
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Pâte Miso
La pâte miso est obtenue grâce à la fermentation de graines de soja cuites et écrasées : sa texture facile à diluer et son goût prononcé sont parfaits pour la soupe miso.
Vinaigre de Riz Bio
Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est peu acide et légèrement sucré.
Sauce Soja Sel Réduit
La sauce soja réduite en sel sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.