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Gingembre en Lamelles

Que veux-tu découvrir d'autre ?

Le wasabi, équivalent du raifort japonais, est une variété de radis consommée depuis toujours par les Japonais.

La sauce soja japonaise sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.

Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est peu acide et légèrement sucré.