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Nouilles Japonaises Somen
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Nouilles de Riz Sèches
Au Vietnam, les nouilles de riz sont très populaires à la fois pour leur texture tendre et pour leur goût doux et agréable.
Nouilles Japonaises Soba
Les nouilles soba sont à base de blé et de sarrasin, ce qui leur donne cette couleur brune et ce léger goût de noisette.
Vermicelles de Riz Sèches
Une texture ferme et fondante ainsi qu'un goût très doux : c'est ce qui rend les vermicelles de riz prisés au Vietnam.