Sauce Rouleaux de Printemps
La sauce pour rouleaux de printemps, un assaisonnement très populaire au Vietnam, accompagne aussi les crevettes et les crudités.
Sauces & Condiments
Vinaigre de Riz
Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est peu acide et légèrement sucré.
Sauce Soja Japonaise
La sauce soja japonaise sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.
Sauce Soja Sel Réduit
La sauce soja réduite en sel sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.
Sauce Yakitori
Du japonais « Yaki » (grillé) et « Tori » (volaille), cette sauce s'utilise en nappage ou marinade pour une touche caramélisée et une brillance appétissante.
Sauce Bulgogi
Le Bulgogi, aussi appelé barbecue coréen, est un plat de viande grillée préalablement marinée dans une sauce à la purée de poire, à l'oignon, à la sauce soja et au sésame.
Sauce Soja Japonaise
La sauce soja japonaise sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.
Sauce Soja Bio
La sauce soja bio sublime le goût des sushis et des makis, et relève les saveurs d'un plat.
Sauce Soja Sucrée
Élaborée à partir de shôyu et de sucre, la sauce soja sucrée accompagne tous les plats et les sushis.
Sauce Teriyaki
La sauce Teriyaki est fabriquée à partir d'un mélange de sauce soja et de sucre : un assaisonnement courant de la cuisine japonaise.